2010年1月3日日曜日

北海道たべある記�

旨いラーメン第2段

白糠町(しらぬかちょう)の

『やはた』の

醤油ラーメン!

節系醤油で細縮れ麺だ。

おせち料理に飽きた白糠町民で賑わう。


白糠町はツブ貝やシシャモなどの海産物が実に美味しい町である。

ばくちゃん!

参ったかぁー!

釧路市民の台所

ここは和商市場。

釧路市民の台所。

最近は観光スポットかな?

3日は、まだ漁が休みで普段の賑わいは無い。

それでも鮭や毛蟹が並ぶ。

2010年1月1日金曜日

北の海明け

寝坊の元日。

陽はもうすっかり高い。


朝目覚めてみると。

雪は1日で氷となり。

スキーも釣りも無理だと判る。


二度寝を決め込んだ。


一年の計は元旦にあり。

とか…

ぼんやりしてても仕方ない。

車を走らせ

霧多布(きりたっぷ)岬へ。

鉛色の大平洋に

老いた笹の草原が

脆い断崖となって落ち込んでいる。

オホーツク海の低気圧の渦巻きのためか

波は荒くなり

岬の先でうねる。

はじける。


沖の波頭の眩しさに

大昔に住人が去った無人島が黒々とそこにある。

何もない誰もいない。

さて。今年の始まりだ。

2009年12月31日木曜日

月は東に 日は西に。

2009最後の太陽を釧路湿原で見送る。

阿寒の丘陵地は太古の海岸線。

今は湿原と森林地帯との境界をなして、

ゆるやかに大地に没している。

果てなく続く原野。

遠く海の気配。


夕陽に気を取られて

ふと、振りむくと満月がゆっくり上っていたんだ。

自然の営み。

原点回帰。


皆様にも私にも

来る年が良い年でありますように。

そっと願いを込めました。

ラーメン対決

NOBUさんは、

塩味ということで…


こちらは…

山形県朝日町にある

朝日自然観スキー場内、


大空ハウス内にある、


味噌ラーメン\750なり。


飾らない素朴なマイルドな味噌味でございます。

肝心の雪は…


新雪モチロンありv(^-^)v


上,中級者コースは


圧雪してないとこもあって

湿雪バウ重パウダーの練習には最適です(^O^)


今も、雪、止めどなく降ってまーす\(^_^)/

2009年12月30日水曜日

北海道たべある記�

旨いラーメン。

日高町の

『翠龍』の

塩ラーメン。


旨塩スープと縮れ麺のハーモニー!

地元民にこよなく愛され、ますます繁盛。

おかみさんとお手伝いさんの女性2名で作る

まごころの味。

まちがいない!

脱出

満員御礼のフェリー。

まもなく北海道だ。

写真は脱出用小型きたかみ号。

万が一沈没。

もしかしたら転覆。

あわやのタイタニック状態。

そんな事態で初めて

この小きたかみ号は海面に下ろされるのだ。

このちいさな船体に満員御礼の乗客が殺到することとなる。

んん〜

小きたかみ号の船出は前途多難なものになりそうだ。

今日も静かに宙吊り待機である。