2011年2月21日月曜日

THE DAY2。

国見台は快晴パウダー。

 さすがはワンゲル経験者ぞろい。

 あっさりと山頂へ。

 何度か登りかえして滑る。



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THE DAY。

 連休は若手テレマーカー強化合宿であった。

 限りなく懇親会的で。

 いい加減で いい塩梅の企画だ。

 この日は国見台付近でツアー講習。

 昨日までの降雪はおさまり、

 きりりと冷えた青空。

 朝日に新雪が眩しい。

 まさにTHE DAY。

 

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さらばニセコよ。

2月6日。ニセコを去る。

 ワイスホルンから羊蹄山を望む。

 いやはや荒天つづきの後は

 なかなか雪降らず。

 
 旅なんてこんなものだ。

 待って待って

 探して求めて

 ようやっと少しの幸運をつかむのかもね。

 さらばニセコよ。また会う日まで。
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2011年2月9日水曜日

小悪魔ビーナス。

2月4日。

 昨日から降雪無し。気温が上昇する。

 チセ付近のダケカンバ林でパウダー講習。

 その後シャクナゲ岳方面へツアー。

 通称ビーナスの丘付近から長沼方面へ滑り込む。

 サンクラストを嫌って北斜面に逃げたものの、

 こちらはウインドクラスト。

それでも斜面の向きを変えて2本目はけっこうイイ感じ。

ビーナスとはいってもけっこう小悪魔ちゃんだぜ。
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イワオヌプリの雄姿。

 2月3日。

ニセコ第3部隊の活動開始だ。

若手の精鋭2名の参加となる。

とりあえず、アンヌプリ中腹まで五色温泉から上る。

晴天の下イワオヌプリが美しい。

ちょっとモナカではあるが蹴散らして滑れ!

何度も何度もやってきたことだけど、

最初は緊張するもんだ。

冷静な情熱をもって上って滑る。
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2011年2月5日土曜日

早暁の北西斜面。

2月3日早朝5:30

五色からシール登行でアンヌプリ北西斜面を目指す。

ヘッドランプでの登行。

やがて紅のニセコ連山。

写真
(上)最近カメラに凝っているメカ タディー
   背景はイワオとワイス。






(中)いつも心底楽しむ料理長のパウダースキー。
   満足していただけたでしょうか。
   ありがとう。

(下)タディーの華麗なるターン。
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料理長よさらば。

叉旅の料理長が今日を持ちまして

仙台に帰ることとなりました。

今夜はの宴はホッキ刺し・ソイのカルパッチョ等。

本当にありがとうございました。

あなた無しでは生きられないの。

明日早朝のツアーに備え早めにて就寝ス。 
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ようやくニセコ晴れ。

2月2日。

数日間吹き荒れた吹雪も収まり

待ちわびたニセコ晴れ。

今日は問題解決のレッスンでしたが、

別動部隊はワイスホルンのパウダーで

ウハウハ?ではなかろうか。

何はともあれパウダーもグルーミングも

ニセコらしい一日でした。



 
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2011年2月1日火曜日

金象印のスノードロッパー。

2月1日。

 今日も吹雪。

 チセを離れてアンヌプリで講習。

 時々期待を持たせるように太陽が顔を出すが

 ざまあみろ!とばかりにまた強烈に吹雪いてくる。

 五色温泉の窓は、毎日着実に埋没する日を

 知らせてくれる。二階から出入りする日も近い?

 そこで、頼れるオトコ、タディ君。

 金象印のスノードロッパーで屋根の雪をスッパリカット!


 自然と人間のせめぎ合いか?

 かわいいのこぎりでささやかな抵抗だ。
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雪車。

早朝6:00。

毎朝起きたら雪かきだ。

前日夕方に置いた車もごらんのとおり。

一晩で70センチ。

猫ならしっぽの先まで埋まってしまう。

今日は前半メンバーの帰宅の日。

大丈夫かな?

五色のご主人。 除雪はまだかな。 あなた無では生きられないの。

ミスター五色の力強いショベルカーが吹雪の向こうからやってきた。

ニコリともしないけど、いい男と評判なのだ。
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五色チキン。

1月31日。

 今日も大雪。チセにて深雪講習。

 あまりに降る。

 とめどなく降る。

 夕食は料理長によりる北京ダックならぬ

 五色チキン。

 こんがり焼いた醤油味チキンを春巻きの皮で巻いて

 葱ときゅうりと一緒に  パクリ。

 料理長自ら実演す。
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2011年1月30日日曜日

洋夫さんのパスタ&ごっこ汁。

 
  道南の深海に棲むごっこ。

  全身コラーゲンの布袋魚。

  葱と豆腐を入れて醤油仕立て。

  卵と白子、肝を入れて。

  旨い。

もうひとつ。洋夫さんのオリジナルパスタ。

 バジルソースとホッキのスープスパの二品。

 ゴルゴンゾーラのチーズとシーズニングを和えて

 頂く。

 洋夫さんありがとう!

 料理長相変わらずいい味です。

 今宵はみんなの思いも合わさって

 イイ酒が飲めた。

 感謝。 
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大雪豪雪の五色温泉。

1月30日。

今日はワイスキャットツアーの予定が…

大雪・大雪。

まいった。

倶知安から五色温泉にもどる間には

何度も車埋まる。

何度も車押す。

ようやくたどり着いたぜ。

 初日の雪乞い祭りが災いしたか、降りすぎだ。


 写真は五色温泉別館自炊部の温泉。
 
 熱い時は雪を入れて入るのだ!

 ここでは全部自分でやるんだ。
 
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ようこそみやこどおり。

 今宵は倶知安町にてたまには外食。

 まいどおなじみ都通りに出かける。

 「どうだぁい。」

 「なんまらいいっしょ~。」

 このうらぶれてるけど

 真実の演歌の人情の

 繁華街さ。

しんしんと降りしきる雪のなか

 都通りを酒を求めてさまよう我ら。

ほっけ・じゃがいもグラタン・ざんぎ・

 ホッキ刺し・つぼ鯛・イカの腑焼き・

 ニシンの切り込み・行者にんにくの醤油漬け

 日本酒・ビールなどなどを

 にぎやかに胃の中に投入する。

 いい夜だ。
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パウダースキー好き。

1月29日。晴れのち雪。

チセにてパウダースキー。

去年からのメンバーは確実な進歩を。

今年初参戦の方々も慣れてきた。

チセヌプリをバックに会心の笑みサ。

裏斜面は顔面パウダーでした。




(中)Kちゃんのニセコの快晴パウダー
   いいね。

(下)yichiさんのにこやかでさわやかな笑顔での
   スキー。手練れの域までもうすぐだ。


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2011年1月28日金曜日

入魂ホッキカレー

 現代となっては 贅沢なホッキカレー。

 むかしはよく食べた。

 せっかくだから!と

 ホッキをふんだんに投入し

 料理長の魂の作品になる。

 滑って、温泉、食べて、飲んで、寝る。

 その繰り返しなのさ。
   


 
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ほのぼのスキーハイキング。

 ゲレンデのグサグサ雪に飽きて

 ちょっと山に入りました。

 ダケカンバの森でやさしいテレマークターン。

 ほのぼのスキーハイキング。

 やっぱり山がイイのね。

 雪質は上々となり

 快適なひとときだ。
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朝イチスキーイング。

  午前5時30分ヘッドランプでチセヌプリへ。

 ここのところ降雪は無く、

 サンクラストになっている箇所がある。

 下りは日当たりの少ない場所を選んで

 快適に滑ろう。

 何度来ても新たな斜面の開拓は

  楽しいものだ。

 ニトヌプリを遠望す。
 

 
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2011年1月27日木曜日

鴨鍋つぶ刺。

今宵の宴は鴨鍋とつぶ刺。

鴨は蔵王のフランス鴨。

あっさりスープにロースのしゃぶしゃぶ。

つぶ刺と黒ソイ刺に舌つづみ。

〆は鴨雑炊であります。


現在星空めずらしく快晴の五色温泉。

サッポロクラシックのビールがすすむ。
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